• Pargo a la criolla

    Pargo de 550 a 600 gr, cocción lenta con leche de coco, bañado en criolla, acompañado de arroz blanco o integral, ensalada.

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  • Pargo encocado

    Pargo de 550 a 600 gr, va cocinado, bañado en una salsa encocada que consta de cebolleta pimentón hiervas seleccionadas y 100 gramos de filete de pescado y leche de…

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  • Pargo frutos de mar

    Pargo de 600 gr a 650 gr, deshuesado y asado a la plancha, contiene 200 gr de mariscos y 100 gr de camarón, langostinos apanados, va gratinado, acompañado de arroz…

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  • Pargo rojo frito

    Pargo de 550 a 600 gramos, acompañado de arroz blanco o integral, papas a la francesa, cascos de limón y patacón, ensalada.

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  • Salmón en finas hiervas

    Salmón de 250 gramos, asado a la plancha en aceite de oliva sobre una capa de finas hiervas, acompañado de arroz blanco o integral, papas a la francesa, guarnición de…

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  • Salmon en salsa de uchuvas

    Salmón de 250 gramos, asado al a plancha en aceite de oliva, bañado en salsa de uchuvas, acompañado de arroz blanco o integral, papa a la francesa, guarnición de vegetales…

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  • Salmón encocado

    Salmón de 250 gramos, asado a la plancha en aceite de oliva, bañado en una salsa encocada que consta de cebolleta pimentón hiervas seleccionadas y 100 gramos de filete de…

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  • Salmón especial la cosecha

    Salmón de 250 gramos, asado a la plancha en aceite de oliva, bañado en salsa Teriyaki (dulce), acompañado de arroz blanco o integral, guarnición de vegetales salteados, papa a la…

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