Estamos iniciando el proceso de reapertura de La Cosecha Parrillada en Popayán y sus sedes Centro, Campamento y Modelo. Además de manifestarte nuestros agradecimientos por elegirnos y pedir tus domicilios en el tiempo de pandemia, decirte que estamos ansiosos y felices porque ahora es una realidad, que nuestras puertas pueden abrirse. Sin embargo, es importante asegurarte y brindarte lo mejor de nosotros para cuidarnos juntos.

Tomaremos las  medidas adecuadas de acuerdo a las exigencias establecidas, desde nuestra parte estaremos activos con nuestros protocolos y te invitamos a ser responsable con su cumplimiento. Al final de este articulo, encontraras adjunto los documentos respectivos, donde se exponen los protocolos de bioseguridad para la prevención y contención.

Por otro lado, quisiéramos darte a conocer o recordarte la ley de Habeas Data, que a continuación citaremos: «La Ley 1266 de 2008, también conocida como Ley de Habeas Data, se aplica a todos los datos personales financieros, crediticios, comerciales y de servicios registrados en un banco de datos . En este sentido, la aplicación de la Ley 1266 de 2008 está encaminada a regular el uso de esa información y por tanto otro tipo de datos (por ejemplo aquellos mantenidos en un ámbito exclusivamente personal o doméstico o los que se incluyen en una historia clínica) se encuentran excluidos de la aplicación de esta norma.

La Cosecha Parrillada, como empresa responsable del tratamiento de datos personales y de conformidad con lo dispuesto en la Ley 1581 de 2012 y el Decreto 1377 de 2013, solicita su autorización para que, de manera libre, previa, expresa y voluntaria permita el tratamiento de datos personales.

Tal autorización permitirá a La Cosecha Parrillada, recolectar, transferir, almacenar, usar, circular, suprimir, compartir, actualizar y transmitir, de acuerdo con el Procedimiento para el tratamiento de los datos personales en procura de cumplir con las siguientes finalidades:

    1. Los datos personales que La Cosecha Parrillada recolecte, serán usados para la operación y desarrollo de nuestra actividad económica, adicionalmente, La Cosecha Parrillada podrá utilizar sus datos personales para estar en contacto con sus clientes, empleados, proveedores, medir niveles de satisfacción, informar sobre campañas de servicio, realizar encuestas, realizar recordatorios, ejecutar campañas de fidelización, enviar Invitaciones a eventos, realizar actualización de datos, ofrecimiento de productos, comunicar noticias de la marca, comunicar información relacionada con nuestros productos, realizar la transferencia de datos a otras empresas con el fin de cumplir con nuestro objeto social y realizar las actividades anteriormente descritas.
    2. En el evento en que se soliciten datos sensibles, «aquellos que afectan la intimidad del Titular o cuyo uso indebido puede generar su discriminación, tales como aquellos que revelen el origen racial o étnico, la orientación política, las convicciones religiosas o filosóficas, la pertenencia a sindicatos, organizaciones sociales, de derechos humanos o que promueva intereses de cualquier partido político o que garanticen los derechos y garantías de partidos políticos de oposición, así como los datos relativos a la salud, a la vida sexual, y los datos biométricos, usted no está en la obligación de autorizar su tratamiento.
    3. De conformidad con los procedimientos contenidos en las normas indicadas, los titulares podrán ejercer en cualquier momento su derecho de conocer, actualizar, rectificar y solicitar la supresión de sus datos personales y/o revocar su autorización, comunicándose con las lineas de atención autorizadas.
    4. En esta medida, para el tratamiento de un dato personal de un niño, niña o adolescente, la autorización previa para dicho tratamiento debe ser otorgada por el representante legal del menor, los cuales, en principio, serán conjuntamente sus padres, pero en la medida de lo posible, debe contarse con la opinión del niño, niña y adolescente, según analizó la Corte Constitucional en la Sentencia C-748 de 2011. Es importante resaltar que el ingreso de menores será a partir de 2 años.

El Artículo 15 de la Constitución Política de Colombia establece que todas las personas tienen derecho a su intimidad personal y familiar y a su buen nombre, y el Estado debe respetarlos y hacerlos respetar. De igual modo, tienen derecho a conocer, actualizar y rectificar las informaciones que se hayan recogido sobre ellas en bancos de datos y en archivos de entidades públicas y privadas. Así mismo, el mencionado texto constitucional exhorta a quienes manejan datos personales de terceros a respetar la libertad y demás garantías previstas en la Constitución cuando se recibe, trata y circula la información.

En desarrollo de la norma constitucional antes citada, el Congreso de la República de Colombia expidió la Ley Estatutaria 1581 de 2012 por la cual se dictaron disposiciones generales para la protección de datos personales, ley que fue reglamentada parcialmente por el Decreto 1377 de 2013. El referido Decreto 1377 de 2013 estableció las condiciones mínimas para realizar el tratamiento de los datos personales y en el Capítulo III consagró la obligación en cabeza de los responsables del tratamiento de datos personales de «desarrollar políticas para el Tratamiento de los datos personales y velar porque los Encargados del Tratamiento den cabal cumplimiento a las mismas».

Toda la información recibida por La Cosecha Parrillada a través de sus diferentes canales de comunicación, en medios digitales o impresos, y que conforma nuestras bases de datos, obtenidos de clientes, proveedores, empleados o contratistas, y demás titulares de información, se rigen de acuerdo a la política de Habeas Data. Si usted se encuentra relacionado en alguna de nuestras bases de datos es porque ha tenido o mantiene una relación comercial o porque ha entregado sus datos de manera voluntaria.

Teniendo en cuenta lo anterior,  es importante contarte que el equipo de trabajo de La Cosecha Parrillada tomara tus datos, para fines informativos amparados por la ley de Habeas Data, autorizada a voluntad del cliente.

Conoce más sobre la regulación de nuestros protocolos, dando clic en el enlace correspondiente a la sede de tu preferencia.

  1. PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD PARA LA PREVENCIÓN Y CONTENCIÓN DEL COVID CAMPAMENTO
  2. PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD PARA LA PREVENCIÓN Y CONTENCIÓN DEL COVID CENTRO
  3. PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD PARA LA PREVENCIÓN Y CONTENCIÓN DEL COVID MODELO